甜點外燴
甜點外燴
Dessert Catering Service
將法式甜點工藝帶到您的活動現場
從品酒會到記者會，為每個重要時刻增添優雅風味
服務特色
藍帶主廚現場服務
法國藍帶廚藝學院專業主廚親臨現場，與專業團隊共同呈現精緻甜點，為賓客打造完美的法式甜點體驗
客製化菜單設計
根據活動主題、賓客喜好、季節食材，量身打造專屬甜點菜單，完美融入您的活動氛圍。
餐酒搭配建議
提供專業的甜點與酒類搭配建議，從葡萄酒到威士忌，創造完美的味覺體驗。
營養科學把關
結合營養學專業，精準控制糖分與油脂，讓賓客享受美味的同時，也能兼顧健康。
適用活動
📸 品酒會現場照片
品酒會 Wine Tasting
精選法式甜點搭配葡萄酒，從新墨西哥辣椒國王派到經典馬卡龍，完美襯托酒款風味。
- 甜點與酒款搭配建議
- 現場製作展演
- 品酒筆記設計
📸 記者會甜點桌
記者會 Press Conference
為品牌發表會、新品上市等活動，提供精緻甜點桌與茶點服務，展現企業品味。
- 品牌主題甜點設計
- 媒體伴手禮規劃
- 視覺呈現顧問
📸 婚禮甜點桌
婚禮派對 Wedding Party
為人生重要時刻打造夢幻甜點桌，從訂婚宴到婚禮派對，留下甜蜜回憶。
- 婚禮主題甜點設計
- 多層蛋糕製作
- 甜點桌佈置規劃
📸 企業活動
企業活動 Corporate Event
尾牙、春酒、週年慶等企業活動，提供專業外燴服務，讓員工與賓客留下深刻印象。
- 大型活動規劃
- 多樣化甜點選擇
- 現場服務人員
📸 私人派對
私人派對 Private Party
生日派對、慶祝聚會、家庭聚餐，為您的私人活動增添法式優雅氛圍。
- 小型精緻服務
- 個人化菜單
- 彈性時間安排
📸 工作坊活動
甜點工作坊 Workshop
結合 STEAM 教育理念，提供互動式烘焙工作坊，適合團隊建立與親子活動。
- 實作教學體驗
- 科學原理解說
- 成品帶回家
服務方案
三種方案，滿足不同規模與預算需求
精緻方案
Petite Service
適合 15-25 人的小型活動
- 3-4 款精選法式甜點
- 現場佈置與擺盤
- 基本餐具與器皿
- 2 小時現場服務
適合：私人派對、小型聚會
經典方案
Classic Service
適合 30-50 人的中型活動
- 5-6 款客製化甜點
- 精緻甜點桌佈置
- 專業服務人員 2 名
- 3 小時現場服務
- 飲品搭配建議
適合：品酒會、記者會、婚禮派對
尊榮方案
Premium Service
適合 60 人以上的大型活動
- 8-10 款奢華甜點選擇
- 藍帶主廚團隊服務
- 完整甜點桌設計
- 專業服務團隊 3 名
- 全天候現場服務
- 客製化品牌元素
- 活動前試吃服務
適合：企業活動、大型婚宴、VIP 活動
預約流程
需求諮詢
填寫預約表單或來電諮詢，告訴我們您的活動日期、地點、人數、預算與特殊需求。
建議提前：30 天
方案提案
我們將根據您的需求，提供客製化菜單建議、服務方案與報價，並安排線上或實體會議討論細節。
回覆時間：3 個工作日內
確認簽約
確認菜單、服務內容、時間安排等細節後簽訂合約，並支付訂金以保留檔期。
建議提前：20 天
活動執行
主廚團隊準時抵達現場，完成佈置、製作與服務，確保活動順利進行，賓客滿意。
活動當天
常見問題
Q: 需要提前多久預約？
A: 建議至少提前 30 天預約，以確保檔期與充足的準備時間。旺季（如年底、婚禮旺季）建議提前 60 天以上。
Q: 服務範圍包含哪些地區？
A: 主要服務台北市、新北市。其他地區如桃園、新竹等，視活動規模與預算可另行討論，可能需加收交通費用。
Q: 如何計算服務人數？
A: 建議以確認出席人數為準。我們會根據人數建議適當的甜點數量與種類，確保每位賓客都能品嚐到。
Q: 可以配合特殊飲食需求嗎？
A: 可以！我們能提供無麩質、低糖、純素等特殊飲食選項。請在預約時告知，我們會為您客製化菜單。
Q: 取消或更改預約的政策？
A: 活動前 14 天以上取消，可退還 50% 訂金；7-14 天取消，退還 30% 訂金；7 天內取消恕不退款。日期更改視檔期狀況調整。
讓我們為您的活動增添法式優雅
無論是品酒會、記者會、婚禮派對或企業活動
TELAPA 專業團隊為您打造難忘的甜點體驗
聯絡方式
Email: service.telapa@gmail.com
服務時間：週一至週五 10:00-18:00
* 建議提前 30 天預約以確保檔期
請填寫以下資訊，我們將盡快與您聯繫
期待您的來訊
FAQ
訂購後多久可以收到？中秋期間可否指定到貨日期？
中秋期間（9月15至日）恕無法指定精確到貨日期，我們將依照您選擇的配送週期安排出貨，確保新鮮送達。平日訂購約 3–5 個工作天內出貨，實際到貨時間依物流配送狀況為準。
禮盒適合素食者食用嗎？
本系列禮盒均為奶蛋素可食。部分品項含有鹹蛋或蘭姆酒，已於成分標示中註明，請您購買前留意。
保存期限與保存方式
常溫可保存 7 天，冷藏可保存 14 天。為保持最佳風味與口感，建議低溫冷藏保存，並於食用前回溫至常溫享用。
禮盒中是否含有過敏原？
產品含有小麥麵粉、雞蛋、乳製品，部分品項含有堅果或酒類成分，對相關食材過敏者請審慎評估後食用。
配送範圍與運費說明
目前配送範圍為台灣本島（不含離島），單筆訂單滿 NT$15000 享免運，未達金額酌收運費 NT$170-300（依數量酌收）。部分偏遠地區配送時效可能延長。
是否提供大量企業送禮與客製服務？
我們提供企業團購與客製化服務（含祝福卡片與禮盒包裝），數量與交期請提前透過 LINE 客服洽詢，我們將為您安排專人協助。