Diamande 杏仁醬
Chef's Signature Collection
法國藍帶主廚精心研發
融合法式工藝與台灣在地食材的經典之作
主廚的堅持
Diamande 杏仁醬是 TELAPA 創辦人、法國藍帶廚藝學院畢業主廚的代表作品。結合法式甜點工藝與營養學專業，我們堅持使用天然食材，不添加人工香料與防腐劑，讓每一口都能品嚐到杏仁的純粹香氣與細緻口感。
「好的食材，不需要過多修飾。」— TELAPA 主廚
產品特色
為什麼選擇 Diamande 杏仁醬
法式工藝
承襲法國藍帶廚藝學院的精湛技術，每一批杏仁醬都經過嚴格的品質把關與風味調校。
天然純粹
100% 天然杏仁製作，無添加人工香料、色素、防腐劑。讓您品嚐到最純粹的杏仁風味。
營養豐富
富含優質蛋白質、維生素 E、膳食纖維與不飽和脂肪酸，是健康飲食的最佳選擇。
多元應用
可直接塗抹麵包、搭配水果、調製飲品，或作為烘焙食材，用途廣泛。
精緻包裝
法式優雅的包裝設計，適合自用或送禮，展現您的品味與心意。
品質保證
通過 ISO 22000 食品安全認證，每批產品都經過嚴格檢驗，安心享用。
產品規格
基本資訊
- 產品名稱：Diamande 杏仁醬
- 容量：45g / 罐
- 保存期限：12 個月（未開封）
- 保存方式：常溫保存，開封後請冷藏並於 30 天內食用完畢
- 產地：台灣
成分說明
- 主要成分：北杏仁、南杏、砂糖、鹽
- 過敏原：本產品含堅果類
- 素食：全素可食
- 無添加：無人工香料、無色素、無防腐劑
營養標示（每 100g）
- 熱量：572.5 大卡
- 蛋白質：23.2 公克
- 脂肪：40.5 公克
- 飽和脂肪：4.1 公克
- 碳水化合物：28.7 公克
- 糖：18.6 公克
- 膳食纖維：10.4 公克
- 鈉：140 毫克
美味吃法
多種享用方式，開啟您的味蕾探索之旅
經典塗抹
將杏仁醬均勻塗抹在吐司、貝果或可頌上，搭配一杯咖啡，享受法式早午餐時光。
水果沾醬
搭配蘋果片、香蕉、草莓等新鮮水果，增添風味層次，營養又美味。
飲品調製
加入牛奶、豆漿或燕麥奶中攪拌均勻，製作香濃的杏仁飲品或奶昔。
烘焙應用
作為餅乾、蛋糕、馬芬的內餡或配料，提升烘焙作品的風味與口感。
沙拉醬汁
混合橄欖油、檸檬汁與杏仁醬，製作健康美味的沙拉醬。
料理提味
加入亞洲料理如涼麵、沙嗲醬中，增添堅果香氣與濃郁口感。
顧客好評
「這是我吃過最純粹的杏仁醬！沒有多餘的添加物，只有濃郁的杏仁香氣。每天早上塗在吐司上，開啟美好的一天。」
「作為烘焙愛好者，我用 Diamande 杏仁醬做了很多甜點，風味層次非常豐富。包裝也很精緻，送禮自用兩相宜。」
「孩子很喜歡吃，我也放心給他們吃。天然無添加，營養豐富，比市售的花生醬健康太多了！」
常見問題
Q: Diamande 杏仁醬有添加糖嗎？
A: 沒有。我們的杏仁醬 100% 使用天然杏仁製作，不添加糖、鹽或任何調味料，保留杏仁最純粹的風味。
Q: 為什麼杏仁醬上層會有油脂分離？
A: 這是天然杏仁醬的正常現象。因為我們不添加乳化劑，杏仁油會自然浮到表面。使用前攪拌均勻即可。
Q: 開封後如何保存？
A: 開封後請密封冷藏保存，並於 30 天內食用完畢。每次使用乾淨的湯匙取用，避免水分或雜質進入。
Q: 素食者可以食用嗎？
A: 可以！Diamande 杏仁醬是全素產品，純植物性成分，素食者可以安心享用。
Q: 可以給小朋友吃嗎？
A: 可以，但請注意：2 歲以下嬰兒不建議食用堅果類產品。2 歲以上兒童請確認無堅果過敏後再食用。
Q: 有提供大容量包裝嗎？
A: 目前提供 45g 罐裝。如有大量採購需求（企業訂購、餐廳使用），歡迎來信洽詢客製化方案。
品嚐法式工藝的純粹美味
Diamande 杏仁醬
主廚精心研發，天然無添加，營養又美味
購買資訊
兩罐售價：NT$ 299
全台滿 NT$ 1,000 免運費